二氧化硫的測量可分為兩種：短期測定和連續測定。

短期測定反映二氧化硫短時間的排放狀態，主要應用于環境監測部門；連續測定是對二氧化硫作、連續在線的監測，反映二氧化硫在某段期間的排放狀況，目前主要應用于國家施總量控制項目的重點污染源的排放監測以及工業實是在線檢測過程中。

在短期測試中使用的儀器主要有采樣器、恒電位電解法二氧化硫測定儀、電導率法二氧化硫濃度測試儀、碘量法二氧化硫濃度測試儀。在測試使用的測量二氧化硫的儀器主要有：熱管采樣直接測試煙氣中二氧化硫濃度連續監測系統、稀釋采樣測定衡釋后氣體中二氧化硫濃度連續監測系統、直接將測試二氧化硫探頭插入被測介質中測試二氧化硫濃度連續監測系統。